| wachau GOURMETfestival 2010 |
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Österreichs GaultMillau-Koch des Jahres Thomas Dorfer ist gemeinsam mit Schwiegermutter Lisl Wagner-Bacher „Platzhirsch“ beim diesjährigen wachau GOURMETfestival 2010 (11. bis 22. März 2010). Dieses lockt mit großen Namen und stimmungsvollen Kulinarik-Events in die Weltkulturerberegion. Die beiden internationalen Spitzenstars hinterm Herd: Dieter Müller (Restaurant Dieter Müller im Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach/D), mit 19,5 Punkten von GaultMillau geadelte deutsche Küchenlegende. Und Dieter Koschina, der das aktuell beste Restaurant Portugals („Vila Joya“) führt. Der Wein spielt traditionell eine große Rolle, nahezu alle Topwinzer mit Franz Hirtzberger und Emmerich Knoll an der Spitze sind dabei. Die Messe „wein.genuss.krems“ (12. & 13. März) präsentiert zudem die 50 besten Winzer Niederösterreichs in edlem Ambiente.
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Februar 20, 2010
Geschrieben von lookcook |
Allgemein |
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Rezept für 4 Personen
Februar 21, 2009
Geschrieben von lookcook |
Allgemein |
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Marcus Blonkowski
Er kocht einfach gradlinig und mit frischer Küche Geboren am: 28 Mai 1986 in Großröhrsdorf
Foto: © Marcus Blonkowski
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Lookcook stellt vor
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November 5, 2008
Geschrieben von lookcook |
High Society | Gourmet, küche, koch, lookcook, Marcus Blonkowski, News, rezepte |
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Einfaches Rezept, versuch es doch mal
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TIPP: Etwas frisch geriebenen (oder Pulver) Ingwer mitkochen.
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November 2, 2008
Geschrieben von lookcook |
Getreidespeisen, lookcook | rezept, Spaghetti mit Tomatenchutney |
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So eine Skiweltcup Rennen am Rettenbach Gletscher in 3000m ist für die Organisatoren ein spannendes Unterfangen. Viele Aspekte sind zu berücksichtigen. Es beginnt mit der Grundpräparation am ewigen Eis.
www.lookcook.net
| Die Eismacher auf der Gletscherzunge in Sölden |
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Oktober 22, 2008
Geschrieben von lookcook |
High Society | Die-Eismacher-auf-der-Gletscherzunge-in-Sölden, Rettenbacher-Gletscher, Sölden, Weltcup-Opening |
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Einzigartige Resort-Destination und neues Wahrzeichen Dubais auf The Palm, Jumeirah
| Einzigartige Resort-Destination und neues Wahrzeichen Dubais auf The Palm, Jumeirah |
Foto: © www.atlantisthepalm.com |
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September 9, 2008
Geschrieben von lookcook |
High Society | Dubai, Hotel Atlantis, Hotel Atlantis The Palm Dubai, The Palm |
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Er ist bekannt für Gravensteiner Apfel, Blunzn und Langoustine Royale und gilt zu Recht als Shooting-Star der Österreichischen Gourmetelite.
| Er ist bekannt für Gravensteiner Apfel, Blunzn und Langoustine Royale und gilt zu Recht als Shooting-Star der Österreichischen Gourmetelite. Innerhalb nur eines Jahres hat der junge Koch den Sprung an die Spitze geschafft: Insgesamt fünf Gault Milleau-Hauben und ein Michelin Stern für Döllerer’s Genießerrestaurant und Döllerer’s Wirtshaus sprechen für sich |
© Foto: Manfred Klimek |
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August 28, 2008
Geschrieben von lookcook |
Allgemein | Andreas Döllerer, Das Neue Heimat kochbuch, Dieter Müller, fünf Gault Milleau-Hauben, Gourmet, Haubenkoch, koch, Landhaus Bacher, Sternenkoch |
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Küchenchef Hotel Linsberg Asia Resort
Er kocht frisch, provokant mit traditionellen Wurzeln, geboren am 20.08.1971 in Wiener Neustadt. |
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August 10, 2008
Geschrieben von lookcook |
Allgemein | Dessert & Süßes, Eierspeisen, Fisch, Fleisch, Gemüse, Getränke, Getreidespeisen, Haindl Johannes, Hotel, Hotel Linsberg Asia Resort, Käse, Küchenchef, Linsberg Asia Resort, Obst, Sauce (pikant), Sauce Süß, Suppe |
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